MARKUS HAGER

Ich bin Bio Gemüsebauer in Fridolfing, Obergeisenfelden.

Seit 2021 werden voller Überzeugung ca. 50 verschiedene Kulturen nach Naturland- Richtlinien angebaut.

Auf etwa einem Hektar wachsen:

Im Freiland: Salate, Karotten, Rote Bete, Kohlarten, Kürbis, Zucchini, Bohnen, Fenchel, Lauch, Zwiebeln, Kartoffeln,…

Im Folienhaus: Gurken, Paprika, verschiedenste Tomaten, Ingwer, Feldsalat

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VERMARKTUNG

Unsere -mit viel Leidenschaft- Erzeugten Produkte vermarkten wir im nahen Umkreis auf verschiedenen Märkten.

Mittwochs in Freilassing auf dem Wochenmarkt in der Fußgängerzone
von 8 bis 12:30 Uhr

Freitags in Tittmoning auf dem Wochenmarkt  am Stadtplatz
von 8 bis 12 Uhr

Samstags in Burghausen (Bürgerplatz)
Bauernmarkt von 8 bis 12 Uhr.

Sowie saisonal: regionale Großküchen, Gaststätten, Kindergärten, Bioläden.

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UNSER BETRIEB

Saisonal erweitert sich unser Angebot durch Obst von unseren Streuobstwiesen mit Äpfel, Birnen, Aprikosen, Pfirsich und Zwetschgen.

Seit 2023 betreiben wir ein Hühnermobil mit Bio- Bruderhahn- Legehennen. Und diese Freiheit schmeckt man in jedem Ei.

Die Eier und selbstgemachte Nudeln bieten wir ebenfalls an.

Außerdem betreiben wir eine kleine Imkerei mit ca. 10 Bienenvölkern und vermarkten hier hauptsächlich den erzeugten Honig.

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Warum unsere GMiAS-KiSTN?

Dein Beitrag zum Klimaschutz!

• Tagfrisch geerntet, frischer geht nicht!!!
• Intensiverer Geschmack
• Saisonale Vielfalt, über 50 verschiedene Gemüsearten
• Wöchentlich wechselnder Kisten-Inhalt
• Weniger Verpackung – mehr Nachhaltigkeit
• Regelmäßige Rezeptvorschläge
• Unterstützung der Regionalen Bio-Landwirtschaft
• Du kannst jede Woche schauen wo und wie dein Essen wächst
• Dein Ansprechpartner ist der, der’s anbaut

Du erhältst am Montag bereits die Info, was am Donnerstag in deiner Kiste ist.

Beispiel Kisteninhalt:

„Simmerl“: 1 Salat, 1 Gurke, 1 Bd. Karotten, 1kg Kartoffeln, 2stk Zucchini, 1 Kohlrabi

„Simon“: 1 Salat, 2 Gurken, 1 Bd Karotten, 2kg Kartoffeln, 2 Zucchini, 1 Kohlrabi, 2 Brokkoli, 1 Fenchel

*ABO jederzeit kündbar*

Anfrage unter: mh@biogemuesehof-markus-hager.de